培养目标:本专业面向国家社会经济与中医药大健康产业发展需求,贯彻“立德树人”的教育思想,坚持“世界眼光、中国精神、仲恺情怀”的培养理念,遵循“厚基础、宽口径、精专业、强能力”的培养思路,聚焦“粤港澳大湾区”和学校“高水平应用型大学”建设目标,培养系统掌握中药学、生物学、作物学基本理论,熟练掌握中药材生产加工、品种鉴定、质量评价等方面的基本技术和技能,具备分析和解决“三农”领域问题的实践能力,能从事中药材栽培、采收加工、品质鉴定、质量控制、基地建设和管理等方面工作,德智体美劳全面发展的高素质“新农科”应用型人才。
专业特色:聚焦国家“粤港澳大湾区”和学校“高水平应用型大学”建设目标,依托国家中药现代化工程技术研究中心中药农业研究分中心,以教学、科研与产业相结合的培养模式,注重创新创业能力和实践应用能力训练,针对中药农业生产、流通与服务的各个环节进行中药学人才培养,立足于中医药基础理论,结合现代生物学、农学实践,用现代生物技术和信息技术武装学子们的头脑,进一步培养“厚基础、强能力、广适应”的高素质中草药栽培与鉴定类应用型人才。
核心课程:临床中药学、药用植物学、药用植物栽培学、药用植物育种学、药用植物病虫害防治学、药用植物组织培养学、中药材加工与炮制学、中药鉴定学等。
就业方向:毕业生可在中药材种植基地、中药研究部门、药品监督管理部门、药品生产企业、医药贸易部门、教学、科研等单位、行业,从事中药材的品质鉴定、中草药采收与加工炮制、中药化学成分研究与质量评价等工作以及中药材生产、农业、园艺、植保等企业从事药用植物种质资源的保存与鉴定、药用植物资源开发与保护、野生药用植物归圃与药用植物新品种选育、中草药栽培管理与病虫害防治、中草药栽培基地的规划、建设及管理等工作。
授予学位:理学。